miércoles, 19 de agosto de 2015

Galletas Brownie


Galletas brownie de chocolate, una deliciosa tentación para los que os guste el chocolate!!



Ingredientes:

180 gr de chocolate Valor puro
40 gr de mantequilla
2 huevos
110 gr de azúcar glass
Una cucharadita de café instantáneo
Una cucharadita de extracto de vainilla
50 gr de harina



Elaboración:

Comenzamos fundiendo el chocolate y la mantequilla al baño maría y dejamos enfriar completamente.
Precalentamos el horno a 180ºC.
Por otro lado batimos los huevos y el azúcar, añadimos el chocolate ya enfriado, el café, el extracto de vainilla y la harina, mezclamos bien.
Preparamos una bandeja con papel de hornear y  vamos depositando cucharadas de la mezcla y metemos en el horno durante 10 minutos.
Dejamos enfriar sobre la bandeja de horno.





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